Przez całe wieki pokolenia piwowarów pracowały nad doskonaleniem receptury produkcji piwa, dzięki czemu możemy korzystać z ich doświadczeń, smakować piwo i cieszyć się jego bogatym składem. Najstarsze ślady browarnictwa pochodzą sprzed 6 tysięcy lat. Wiadomo na pewno, że w położonym pomiędzy Tygrysem a Eufratem państwie Sumerów warzono ten cenny napój. Również Sumerowie bardzo cenili sobie piwo. Arystoteles zalecał piwo jako zdrowy środek nasenny, a w starożytnym Rzymie okłady z drożdży używane były jako lekarstwo. Ostatecznie pozytywny wpływ piwa potwierdzono na zjeździe badaczy medycyny żywienia we Freiburgu w 1997 roku. Stwierdzono, że alkohol z piwa jest znacznie wolniej przyswajany niż z innych napoi alkoholowych, a duża zawartość witamin przeciwdziała negatywnym skutkom alkoholu. Ponadto piwo stosowane zewnętrznie poprawia stan skóry i włosów.
|
|
|