 |
Czerwone papryczki chili wyglądają ślicznie, jednak wiele osób podchodzi do nich z wielką ostrożnością. Smak ostrych papryczek powoduje, że w nawet niewielkiej ilości wywołują uczucie pieczenia na skórze i błonach śluzowych. Właściwości te zawdzięczają kapsaicynie. Ponadto papryczki są dobrym źródłem witamin z grupy B (zwłaszcza witaminy B6), potasu, magnezu i żelaza. |
red hot chili peppers
